500g / Encian
Demerara je šećer zlatno smeđe boje s ujednačenim blistavim kristalima, hrskave teksture i bogate arome zahvaljujući prisutnosti melase koja je zarobljena u svakom kristalu. Demerara je proizveden od soka šećerne trske. prirodnim procesom bez upotrebe kemikalija i aditiva. Idealan je kao dodatak kavi i drugima napicima, pahuljicama, voćnim salatama. Pogodan je za izradu krema i kolača.
– dobiven od šećerne trske
– proizveden bez kemikalija i aditiva
– hrskava tekstura i bogata aroma
Način čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu.
Pod određenim uvjetima šećer se može stvrdnuti. Kako bi ga omekšali stavite šećer u posudu, prekrijte vlažnom krpom i ostavite preko noći.
Zemlja podrijetla: Kolumbija