lat. Symphytum officinale
O BILJCI
Gavez još možemo pronaći pod imenima crni gavez, kilnjak, konjski rep, veliki gavez, opašica i volovski jezik. On je trajnica čije korijenje raste u dubinu i lako iznova naraste svake godine. Dolazi iz porodice boražinovki koja raste na području srednje Europe. Može imati žute ili ljubičaste cvjetove, te ima dugoljaste dlakave listove. Nalazi se na vlažnim mjestima, jarcima, uz vode i na vlažnim livadama. Gavezov korijen je sluzav i naizgled crn, a iznutra bijel. Najdragocjeniji sastojak gaveza je alantoin. Alantoin je aktivna prirodna supstanca koja potiče rast stanica u kostima, vezivnom i potkožnom tkivu. Gavez pomaže kod liječenja unutarnjih i vanjskih rana, oteklina, posjekotina, ogrebotina, modrica, lomova i istegnuća mišića i tetiva.
PRIPREMA ČAJA ZA OBLOGE
(Ne smije se piti!)
U 2 decilitra hladne vode stavimo jednu čajnu žličicu gaveza, pustimo da zakipi, poklopimo 30 minuta te procijedimo i napravimo oblog.
Gavez također možemo kuhati u mlijeku, a od njega se mogu raditi masti i tinkture.