lat. Camellia sinensis
O BILJCI
Gunpowder zeleni čaj dobio je ime po kuglicama koje asociraju na puščani prah (gunpowder). Kuglice se dobivaju tako da se listići pažljivo beru i sortiraju za vrijeme prve berbe te se rolaju u kuglice promjera do 3 mm . Okus čaja je pun i dugotrajan, a tekućina je svijetložute boje. On potiče opuštanje, čišćenje organizma, koncentraciju, razbuđivanje i izdržljivost. Sadrži specifične antioksidanse koji smanjuju razinu toksina u tijelu koje unosimo svakodnevno. Stimulira razgradnju masnoća, čisti organe te snižava kolesterol i pomaže u borbi protiv prekomjerne težine. Štiti srce, snižava šećer i potiče zdraviji izgled kože. Izvrstan je kao jutarnji ritualni napitak umjesto kave. Zeleni čaj je piće koje se konzumira i u ljetnim danima. Rashlađen odlično osvježava i obogaćuje organizam antioksidansima.
PRIPREMA
Za 2 decilitra čaja – jednu čajnu žličicu čaja preliti s 2 decilitra prokuhane vode rashlađene na 70°C, pustiti poklopljeno 3 – 8 minuta, procijediti te popiti.
Isti čaj se može se prelijevati do 3 puta.