lat. Camellia sinensis
O BILJCI
Izrađen je od lišća biljke Camellia sinensis kao i zeleni čaj. Listovi se suše i fermentiraju što daje čaju tamniju boju i bogat puni okus.
Crni čaj je čarobni antioksidans te jača imunitet. Obiluje polifenolima (veže kisik) i flavonoidima. Potiče opuštanje, čišćenje organizma, koncentraciju, razbuđivanje i izdržljivost. Također jača kosti, osvježava dah, smanjuje rizik od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
Pomaže kod mršavljenja, usporava starenje, smanjuje bolove u mišićima i oslobađa od stresa. Izvrstan je kao jutarnji ritualni napitak umjesto kave. Može se također piti i s mlijekom. Slaže se i s bademovim, zobenim, sojinim ili kokosovim mlijekom.
PRIPREMA
Za 2 decilitra čaja – jednu čajnu žličicu čaja preliti s 2 decilitra kipuće vode, pustiti da čarolija djeluje 5 – 30 minuta, procijediti te popiti.