Šipak

lat.Rosa canina

O BILJCI
Šipak još možemo pronaći pod imenima mogranj, nar, divlja ruža, plotna družica, šibek, šip, šipkovina i pasja ruža. On je polulistopadna biljka koja raste kao grm ili malo drvo. Pripada rodu ruža, porodici Rosaceae. Voli kraje s toplijom klimom. Krase ga predivni bijeli ili ružičasti cvjetovi koji odišu skromnošću i elegantnom ljepotom. Bobičasti plodovi su slatko kiselog okusa, a predivni dijelovi biljke su i cvjetne latice, pupoljci i listovi. Šipak nosi titulu jedne od najstarijih biljaka korištenih za liječenje i ishranu. Njegov plod bogat je zavidnom količinom nutrijenata. Obiluje vitaminima D, P, K, B1, B2, B3, provitaminom A te sadrži visoku koncentraciju vitamina C. Čaj od šipka izuzetno je ljekovit napitak. Bogat je voćnim kiselinama koje pomažu u liječenju bolesti mjehura i bubrega. Štiti probavu i prirodan je diuretik. Izvrstan je u prevenciji gripe i prehlade, jača imunitet te je prirodna pomoć oporavku organizma nakon bolesti. Blagotvorno djeluje na mišiće, kosti i sluznicu.

PRIPREMA
Za 2 decilitra čaja – jednu čajnu žličicu čaja stavimo u 2 decilitra hladne vode, ostavimo da zakipi, pustimo poklopljeno 30 minuta, procijedimo i popijemo.
Nakon 6 mjeseci konzumiranja čaja potrebno je napraviti pauzu od najmanje 6 tjedana.